Fräscha köttfärsbiffar

Igår gjorde jag en egen variant av pannbiffar. Dom blev riktigt smarriga och är perfekta att göra storkok på också! Gjorde en riktigt stor sats.

Tyvärr mättade jag inte riktigt men här är det ändå inte superviktigt med måtten eftersom det inte är en smet.
Jag blandade ca:
500 g köttfärs
4 dl röda linser
4 st rivna morötter 
2 tärningar köttbuljong
2 vitlöksklyftor
4 ägg
Salt och peppar 
Ställ ugnen på 200 grader. Koka linserna och blanda sedan tillsammans med allt annat. Äggen gör ”degen” hållbar. Stek biffarna så dom får en fin yta och ställ dom sedan i ugnen ca 10 minuter.
Igår hade vi broccoli/kvargmos till och idag blev det ugnsrostad potatis!
2015-09-30-1231_560bb9e7e087c36196a12a2d.jpg
Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s